国菜一直是我们的骄傲,但有些菜肴有健康危险:泛亚电竞官方app
作者:    发布于:2021-05-12    文字:【】【】【
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国菜一直是我们的骄傲,但有些菜肴有健康危险。综合国内外营养专家的意见,我国饮食习惯主要存在以下9个缺点,1.多吃咸据统计,全国人均盐量每天10克以上,其中东北人最高,达18克。

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喜欢吃

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世界卫生组织建议将盐控制在每天5克以下。吃咸的话,高血压、胃癌等疾病的发病率病率。

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2.吃味精过多的味精增加了人体对钠的摄入量,钠元素对人体有害。因此,吃汤菜等应该用鸡精、蘑菇精等代替味精。

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动物内脏

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3.饮食方式多为集体饮食中国人喜欢互相夹菜,增加了疾病传染的概率。4.喜欢吃动物内脏动物内脏含有很多胆固醇,胆固醇是诱发加重动脉粥样硬化的重要因素。

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5.烹饪多采用煎、炒、烹、炸等方法;中国人喜欢吃炒、炸食品,这增加了患癌的机会。6.喜欢吃脂肪高的红肉(猪、牛、羊肉)吃白肉(鱼、鸡等)的比例近年来,中国人吃白肉的比例逐年增加是个好现象。7.很多地区的人喜欢吃咸鱼、咸肉、咸菜等腌制食品,不仅增加了盐的摄取量,腌制食品中含有很多亚硝酸盐,增加了患癌症的机会。

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8.我喜欢吃各种各样的卤肉,但是做卤肉时加入的桂、八角(大材料)、茴香、丁香、青椒等香料不仅性温,而且容易着火,其中含有一定量的樟子,有一定的诱变性和毒性,容易致癌。因此,感冒、发烧、炎症和慢性肝病患者应少吃卤肉。9.宴会客人有很多不良饮食习惯,人们习惯在宴会上喝大量白酒,暴饮暴食,烟酒同时来,有些地区有蔬菜的不良习惯。

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这些习惯不仅浪费,而且对健康非常不利,容易诱发多种疾病。

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